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Volkmarser Walnuss-Salami

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Volkmarser Walnuss Salami

mind. 4 Wochen luftgetrocknet. Ca. 360g, 21,90€/kg. Mit echten Walnuss-Splittern. DLG-silber prämiert! 

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, echte Walnüsse, Nitripökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit E250),Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, getr. Glukosesirup, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E301, Aroma (mit Geschmacksverstärker E631/E627), Konservierungsstoff E202, Würze. Kein Zusatz von Milchzucker und Gluten!

Bitte beachten Sie, das die Wurst durch Reifung ständig an Gewicht verliert. Die angegeben Gewichte sind Richtwerte!
 
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