Hausmacher Dürre Runde, luftgetrocknet
nach traditioneller Familienrezeptur aus regionalem Strohschweinefleisch hergestellt. Hausmacher Dürre Runde ist Mindestens 4 Wochen naturgereift mit einer leichten Edelschimmelauflage. Unsere luftgetrocknete Hausmacher Dürre Runde hat einen festen Biss mit einer aromatischen Pfeffernote und ist abgerundet mit einem ganz leichten Knoblaucharoma.
1 Stück ca. 300g, 23,00€/kg. Füllgewicht frisch 450g.
Wichtiger Hinweis: Gewichtsverluste/Abweichungen durch fortlaufende Abtrocknung und Reifung sind bei unseren Rohwürsten normal und stellen keinen Reklamationsgrund dar!
| Liefereinheit |
1 Stück ca. 300g 23,00€/kg - Gewichtsverluste/Abweichungen durch fortlaufende Abtrocknung und Reifung |
| Haltbarkeit |
35 Tage (unangeschnitten) |
| Tiefkühlware |
nein |
| Zutaten |
Schweinefleisch, Meersalz, Salpeter, frischer Pfeffer, frischer Knoblauch, getr. Glukosesirup, Konservierungsstoff E202, Schweinedarm |
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Milchzucker und Gluten!
Bitte beachten Sie, das die Wurst durch Reifung ständig an Gewicht verliert. Die angegeben Gewichte sind Richtwerte!
100g enthalten durchschnittlich:
| kJ / kcal |
1906 kJ / 460 kcal |
| Eiweiß |
24,9g |
| Kohlenydrate |
1,8g |
| davon Zucker |
1,8g |
| Fett |
39,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
15,8g |
| Salz |
4,4g |
geprüfte Produktbewertungen:
