Ribs vom Rind
Ribs vom Rind sind im Deutschen BBQ noch etwas weniger verbreitet, als beim U.S. BBQ. Seit einigen Jahren erfreuen sie sich aber wachsender Beliebtheit bei den deutschen BBQ-Fans.
Unsere Ribs vom Rind werden aus der Querrippe geschnitten und werden vor dem Verkauf gut abgehangen. Natürlich stammen die Ribs vom heimischen Limousin Rind aus der Region, welches wie beim Schwein ebenfalls für kurze Transprotewege und somit beste Qualität steht.
Unsere Ribs vom Rind werden aus der Querrippe geschnitten und werden vor dem Verkauf gut abgehangen. Natürlich stammen die Ribs vom heimischen Limousin Rind aus der Region, welches wie beim Schwein ebenfalls für kurze Transprotewege und somit beste Qualität steht.
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