Ahle Worscht, gross und luftgetrocknet | Ahle Worscht
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Original Volkmarser Ahle Stracke | groß & luftgetrocknet
Preview: Ahle Worscht, gross und luftgetrocknet | Ahle Worscht
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Ausverkauft

Original Volkmarser Ahle Stracke | groß & luftgetrocknet

Art.Nr.:
100
ausverkauft ausverkauft (Ausland abweichend)
Gewicht:
0,36 kg je Stück
10,90 EUR
24,22 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung

Ahle Stracke, groß und luftgetrocknet  

Unsere Ahle Stracke wird nach hessischer Schlachttradition aus schlachtwarmen Schweinefleisch von schweren Wurstschweinen hergestellt, nur dann ist sie eine echte Ahle Worscht. Ahle Stracke ist mindestens 7 Wochen naturgereift mit einer leichten Edelschimmelauflage. Unsere luftgetrocknete Ahle Stracke hat einen typisch, kräftigen Schweinefleischgeschmack mit einer aromatischen Pfeffernote und ist abgerundet mit einem ganz leichten Knoblaucharoma. Durch die reine Lufttrockung, ohne Räucherung, kann sie je nach Jahreszeit und nach Reifegrad eine leichte unregelmässige Edelschimmelauflage haben. Unsere Ahle Stracke luftgetrocknet wurde dieses Jahr bei den bundesweiten Wurst- und Schinkenwettbewerben des Deutschen Fleischerverbandes mit der Gold Medaille prämiert und darf den Titel "Meisterstücke" tragen!

1 Stück ca. 450g, 24,22 €/kg.

 

Information
Liefereinheit 1 Stück ca. 450g 24,22€/kg
Haltbarkeit 35 Tage (unangeschnitten)
Tiefkühlware nein
Zutaten Schweinefleisch (Schlachtwarm), Meersalz, Salpeter, frischer Pfeffer, frischer Knoblauch, Haushaltszucker, Konservierungsstoff E202, Schweinedarm - Darm nicht zum Verzehr geeignet.

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Milchzucker und Gluten!

Bitte beachten Sie, das die Wurst durch Reifung ständig an Gewicht verliert. Die angegeben Gewichte sind Richtwerte!
Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich:
 
kJ / kcal 2761 kJ / 669 kcal
Eiweiß 16,6g
Kohlenydrate 0,6g
davon Zucker 0,6g
Fett 66,7g
davon gesättigte Fettsäuren 26,6g
Salz 4,0g
Kundenrezensionen (10)

geprüfte Produktbewertungen:

  • Michael B., 21.12.2021
    Beste Ahle. Fast so gut wie unsere selbstgeschlachtete...
  • Michael B., 07.11.2021
    Wurst ist noch sehr frisch und muss erstmal abhängen. Geschmacklich sehr sehr lecker und preislich sehr günstig
  • Stavroula M., 15.06.2021
    Sehr sehr lecker nur etwas zu teuer. Würde sonst öfter bestellen.
  • Egon L., 06.06.2021
    Als Kind habe ich die Ferien in Volkmarsen verbracht und bei meiner Oma die Ahle Stracke immer mit Begeisterung gegessen. Oft habe ich die Wurst auch selber im Auftrag meiner Oma gekauft, allerdings haben wir dazu immer Bratwurst gesagt. Heute bin ich 66 Jahre alt und kaufe jedesmal wenn ich in Volkmarsen bin oder in der Nähe die Ahle Stracke. Ich muss sagen sie schmeckt immer noch so einmalig wie früher vor 60 Jahren. Nirgendwo habe ich bis heute eine bessere gefunden. Ich bin happy das ich die Ahle Stracke jetzt im Internet bei der Fleischerei Burk bestellen kann. selber im Auftrag meiner Oma gekauft, allerdings haben wir dazu immer Bratwurst gesagt. Heute bin ich 66 Jahre alt und kaufe jedesmal wenn ich in Volkmarsen bin oder in der Nähe die Ahle Stracke. Ich muss sagen sie schmeckt immer noch so einmalig wie früher vor 60 Jahren. Nirgendwo habe ich bis heute eine bessere gefunden. Ich bin happy das ich die Ahle Stracke jetzt im Internet bei der Fleischerei Burk bestellen kann.
    Zur Rezension
  • Egon L., 06.06.2021
    Als Kind habe ich die Ferien in Volkmarsen verbracht und bei meiner Oma die Ahle Stracke immer mit Begeisterung gegessen. Oft habe ich die Wurst auch selber im Auftrag meiner Oma gekauft, allerdings haben wir dazu immer Bratwurst gesagt. Heute bin ich 66 Jahre alt und kaufe jedesmal wenn ich in Volkmarsen bin oder in der Nähe die Ahle Stracke. Ich muss sagen sie schmeckt immer noch so einmalig wie früher vor 60 Jahren. Nirgendwo habe ich bis heute eine bessere gefunden. Ich bin happy das ich die Ahle Stracke jetzt im Internet bei der Fleischerei Burk bestellen kann. selber im Auftrag meiner Oma gekauft, allerdings haben wir dazu immer Bratwurst gesagt. Heute bin ich 66 Jahre alt und kaufe jedesmal wenn ich in Volkmarsen bin oder in der Nähe die Ahle Stracke. Ich muss sagen sie schmeckt immer noch so einmalig wie früher vor 60 Jahren. Nirgendwo habe ich bis heute eine bessere gefunden. Ich bin happy das ich die Ahle Stracke jetzt im Internet bei der Fleischerei Burk bestellen kann.
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