Hausmacher Dürre Runde, luftgetrocknet
nach traditioneller Familienrezeptur aus regionalem Schweine- und Rindfleisch hergestellt. Hausmacher Dürre Runde ist Mindestens 4 Wochen naturgereift mit einer leichten Edelschimmelauflage. Unsere luftgetrocknete Hausmacher Dürre Runde hat einen festen Biss mit einer aromatischen Pfeffernote und ist abgerundet mit einem ganz leichten Knoblaucharoma.
1 Stück ca. 310g, 19,03€/kg.
| Liefereinheit |
1 Stück ca. 310g 19,03€/kg |
| Haltbarkeit |
35 Tage (unangeschnitten) |
| Tiefkühlware |
nein |
| Zutaten |
Schweinefleisch, Rindfleisch, Meersalz, Salpeter, frischer Pfeffer, frischer Knoblauch, getr. Glukosesirup, Konservierungsstoff E202, Schweinedarm |
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Milchzucker und Gluten!
Bitte beachten Sie, das die Wurst durch Reifung ständig an Gewicht verliert. Die angegeben Gewichte sind Richtwerte!
100g enthalten durchschnittlich:
| kJ / kcal |
1906 kJ / 460 kcal |
| Eiweiß |
24,9g |
| Kohlenydrate |
1,8g |
| davon Zucker |
1,8g |
| Fett |
39,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
15,8g |
| Salz |
4,4g |
