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Ahle Dürre Runde, luftgetrocknet
Ahle Dürre Runde, luftgetrocknet
Ahle Dürre Runde, luftgetrocknet
Unsere Ahle Dürre Runde wird nach nordhessischer Schlachttradition aus schlachtwarmen Schweinefleisch hergestellt. Mindestens 5 Wochen naturgereift mit einer leichten Edelschimmelauflage. Unsere luftgetrocknete Ahle Dürre Runde hat einen typisch, kräftigen Schweinefleischgeschmack mit einer aromatischen Pfeffernote und ist abgerundet mit einem ganz leichten Knoblaucharoma.
1 Stück ca. 310g, 20,96€/kg
Liefereinheit |
1 Stück ca. 310g 20,96€/kg |
Haltbarkeit |
35 Tage (unangeschnitten) |
Tiefkühlware |
nein |
Zutaten |
Schweinefleisch (Schlachtwarm), Meersalz, Salpeter, frischer Pfeffer, frischer Knoblauch, Haushaltszucker, Konservierungsstoff E202, Rinderkranzdarm. |
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Milchzucker und Gluten!
Bitte beachten Sie, das die Wurst durch Reifung ständig an Gewicht verliert. Die angegeben Gewichte sind Richtwerte!
100g enthalten durchschnittlich:
kJ / kcal |
2761 kJ / 669 kcal |
Eiweiß |
16,6g |
Kohlenydrate |
0,6g |
davon Zucker |
0,6g |
Fett |
66,7g |
davon gesättigte Fettsäuren |
26,6g |
Salz |
4,0g |
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Rolf Werner,
20.12.2018
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Dietrich Wolter,
23.12.2017
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Christa Müller,
04.03.2017
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