Ahle Dürre Runde, luftgetrocknet

Unsere Ahle Dürre Runde wird nach nordhessischer Schlachttradition aus schlachtwarmen Schweinefleisch hergestellt. Mindestens 5 Wochen naturgereift mit einer leichten Edelschimmelauflage. Unsere luftgetrocknete Ahle Dürre Runde hat einen typisch, kräftigen Schweinefleischgeschmack mit einer aromatischen Pfeffernote und ist abgerundet mit einem ganz leichten Knoblaucharoma.

1 Stück ca. 310g, 20,96€/kg

Information

Liefereinheit	1 Stück ca. 310g 20,96€/kg
Haltbarkeit	35 Tage (unangeschnitten)
Tiefkühlware	nein
Zutaten	Schweinefleisch (Schlachtwarm), Meersalz, Salpeter, frischer Pfeffer, frischer Knoblauch, Haushaltszucker, Konservierungsstoff E202, Rinderkranzdarm.

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Milchzucker und Gluten!

Bitte beachten Sie, das die Wurst durch Reifung ständig an Gewicht verliert. Die angegeben Gewichte sind Richtwerte!

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich:

kJ / kcal	2761 kJ / 669 kcal
Eiweiß	16,6g
Kohlenydrate	0,6g
davon Zucker	0,6g
Fett	66,7g
davon gesättigte Fettsäuren	26,6g
Salz	4,0g

Kundenrezensionen (3)

Rolf Werner, 20.12.2018

Ahle Dürre im Biss ok, auch da leider das Salz im Geschmack überwiegend
Dietrich Wolter, 23.12.2017

Wie immer, sehr guter Geschmack,wunderbarer Duft der noch weichen,extra von mir bestellten Runden Rote und Stracke. Dietrich Wolter
Christa Müller, 04.03.2017

Ich bestelle die Ahle Woscht schon eine ganze Weile bei Burk. SIe schmeckt gigantisch gut.Und auch der Preis stimmt. Lieferservice super. Alles in allem Note 1..... allem Note 1.....
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